Asiaten Mat

  • Forstørr
  • Standard skriftstørrelse
  • Forminsk
Skriv ut
LOGO-Asiaten Mat


Biffkjøtt med cashews

Beaf_with_cashews

Enkel Kinesisk
oppskrift
som smaker
fortreffelig.

Dette trenger du:

500 gr. indrefillet av okse
90 gr. usaltede ristede
        cashewnøtter
8 små vårløk (asiatiske)
2 fed hvitløk
1 stykke grønn 
       ingefær (ca. 2,5 cm)
3 ss olje
1 ss  maismel
½ kopp vann
2 ts sate saus
1 ts sesame olje
1 ss soya saus

Skjær kjøttet i tynne strimler, ca 5 cm lang.
Varm opp 2 ss olje i panne eller wok og stek halvparten av kjøttet. Fjern kjøttet fra wok og stek resten.
Skjær vårløk i ca. 2.5 cm lengde, knus hvitløk og finhakk grønn ingefær. Beaf_with_cashews2
Varm resterende olje i wok, tilsett hvitløk, vårløk, ingefær og cashew nøtter og la det steke i 1 minutt.
Ha i kjøttet og bland godt sammen.

Bland maismel, vann, sate saus, sesam olje og soya saus i en skål og rør godt.  Tilsett blandingen i wok og rør til det koker og er godt blandet. 

Server med det samme sammen med nykokt ris.


Handleliste hos  Asiaten Mat
Ristede cashewnøtter, vårløk, hvitløk, fersk ingefær, olje, maismel, sate saus, sesam olje, soya saus, Ris.

                                          www.asiatenmat.no


Tilbake ...

Asiaten Mat  -  Drotningsvik Senter
Åpningstider: 10.00 - 20.00 (18.00) - tlf: 55 93 21 00