Marinade

     Marinade
til kylling og svinekjøtt

Dette trenger du.

1 ts Thai buljongpulver
2 ss lys soya saus
1 ss østers saus
2 fed hvitløk
4 stk koriander rot
1 ts hel pepper

Til ca 20 kyllingvinger (1 kg)
eller 750 g svinekjøtt

 Knus pepper, hvitløk og koriander rot i en morter og bland det sammen med soya saus, østers saus og buljongpulver. Bland godt. La blandingen stå i 15 minutter.

Plasser kyllingvinger eller svinekjøtt i en skål og hell over marinaden. Bland godt!

Mariner kyllingvinger i ca 1-2 timer,
svinekjøtt : 2 timer

Handleliste hos  Asiaten Mat
Thai buljongpulver, lys soya saus, øster saus, hvitløk, koriander-rot, hel pepper.

                                                 www.asiatenmat.no

Asiaten Mat  -  Sartor Parken
Åpningstider: 10.00 - 21.00 (18.00) - tlf: 53 50 05 51