![]() |
|
|
|
|
|
DETTE TRENGER DU: 1 kylling bryst |
Skjær kyllingfileten i strimler og sett til side Varm opp olje i panne og ha i curry paste. La denne steke inn oljen mens du rører hele tiden, ca ½ minutt. Hell over kokosmelk og la denne koke opp.Ha i kyllingfileten, Kaffir lime blader, palmesukker, buljong pulver og fiskesaus og la dette koke i ca 1 min. Tilsett bambusskudd og la retten koke på lav varme i ca 8-10 min. Slå av varmen og ha i Sweet basil bladene. Serveres med nykokt ris eller risvermicelli. |
PS! Du kan tilsette 0,5 dl vann dersom du ønsker en tynnere saus. |
|
Handleliste hos Asiaten Mat |
|
Asiaten Mat - Sartor Parken Åpningstider: 10.00 - 21.00 (18.00) - tlf: 53 50 05 51 |
.